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  • Lizzy Robbins

Foods to Alleviate Chronic Pain and Inflammation

Updated: Apr 11

(En Español abajo)


All foods are listed starting with the highest content first. The best way to use this information is to make note of the foods you like and are available to you and contain several of the nutrients below and add these into your weekly meals. You can also utilize this list to create new recipes you can enjoy too!

Pain:

Vitamin B6, E, Apigenin, Beta-carotene, Boron, Caffein Acid, Catechins, Cinnamic Acid, Coumarins, Ferulic Acid, Gallic Acid, Kaempferol, Omega-3 Fatty Acids, Phenylalanine, Phytosterols, Quercetin, Salicylic Acid, Selenium, Thiosulfonates, Tryptophan


Anti- Inflammatory :

Vitamin C, D, E, and K, Apigenin, Beta-Carotene, Catechins, Copper, Eriodictyol, Gamma Tocopherol, Isoflavones, Kaempferol, Limonoids, Linoleic Acid, Luteolin, Magnesium, Myricetin, Omega-3 Fatty Acids, All Organic Acids, Phytosterols, All Polyphenols, Proanthocyandins, Quercetin


Pain:


Vitamin B6

Hot red chili peppers, turkey (light meat), pork, green bell peppers, salmon, spinach, casaba melon, garlic, bananas, beef , bamboo shoots, tuna light canned in water, kale, chicken (light meat), squash (acorn, hubbard),red cabbage, cherimoya, potatoes, shiitake mushrooms, okra, green and red bell peppers, sweet potatoes


Vitamin E

Wheat germ oil, sunflower seeds, hazelnut oil, almonds, almond oil, raw wheat germ, almond butter, safflower oil, dandelion greens, spinach (cooked), raw red bell peppers, Swiss chard (cooked), turnip greens, asparagus (cooked), beet greens (cooked),

butternut squash, blackberries, hazelnuts, kiwi, broccoli, kale


Apigen

(Flavone phytonutrient) - Parsley, celery, celery seeds, hot green chilis, peppermint, red onions, rutabagas


Beta-Carotene

(Phytonutrients/antioxidants)- found in carrots, sweet potato, spinach, kale, mustard greens, butternut squash, collards, kale, turnip greens, hubbard squash, beet greens, turnip greens, dandelion greens, Swiss chard, parsley, pumpkin, romaine lettuce, cantaloupe, boy choy, red bell peppers, apricots, red leaf lettuce


Catechins

(Flavanoid phytonutrient)- Cacao beans, green tea, black tea, Oolong tea, blackberries, black plums, cocoa powder, black grapes, red wine (Cabernet Savigon, Syrah), apples, dark chocolate, peaches, apricots, red plums, cherries, pears, blueberries, nectarines, strawberries, raspberries, grapes, cranberries, bananas, red chard, black tea


Cinnamic Acid

(Organic Acid)- Apples, anise seed, basil, Brussels sprouts, burdock root, cabbage, chia seeds, chicory greens, coffee, grapefruit, lemon, onions, orange, oregano, parsley, peanuts, pear, potato, radish, strawberries, sunflower seeds, tarragon, thyme, tomatoes, chamomile


Coumarins

(Polyphenol phytonutrient) - Berries, cacao beans, carrots, cinnamon, fennel, grapes, parsley, peppermint, purple eggplant, tarragon


Ferulic Acid

Organic acid)- Found in chia seed, apples, beet greens, blackberries, Brussel’s sprouts, cabbage, cayenne, chicory, chives, corn, cranberry, dill seed, garlic, grapefruit, grapes, lemons, oats, onions, oranges, peanuts, potatoes, radish, raspberries, rice, sage, spinach, tangerine, tarragon, thyme


Gallic Acid

(Organic Acid)- Tea, apples, walnuts, cashews, clove, eggplant, hazelnut, grapes, guava, lingonberry, oregano, pomegranate, potatoes, radishes, raspberries, sage, strawberries, tarragon, thyme


Kaempferol

(Flavonol phytonutrient)- Kale, mustard greens, capers, watercress, arugula, turnip greens, radish sprouts, broccoli, endive, spinach, Swiss chard, collards, chives, bok choy, black tea, blueberries, chia seeds, green tea, leeks, radish leaves, beer, oolong tea, asparagus


Omega-3 Fatty Acids

Salmon oil, Sardine oil, Krill oil, Herring oil, flaxseed oil, Salmon, Herring, Oysters, Flax seeds, Tuna (canned in water), chia seeds, sardines, shrimp, crab, Flounder, Pollock, Pike, scallops, Catfish, Perch, walnuts, clams, Cod, crayfish, Tilapia, Wheat germ oil


Phenylalanine

(Amino acid)- Found in meats, milk products, oats and wheat germ


Phytosterols

Sunflower seeds, sesame seeds, cashews, sesame seed oil, canola oil, wheat germ oil, grapefruit, avocado, safflower oil, soy beans, oranges, pumpkin seeds, figs, onions (cooked), peas, kidney beans, flaxseed oil, pistachios, apricots, broad beans, okra , soy beans, beets, asparagus, Brussels sprouts, almond oil, strawberries, bamboo shoots, cauliflower, flax seeds, almonds, olive oil, cantaloupe, onions, almond butter, peaches, pine nuts, cucumber, tomatoes, lettuce, grape seed oil, green peppers, apples


Quercetin

(Flavonol phytonutrient)- Hot yellow chilis, onion, ancho chili, okra, kale, capers, asparagus, black plums, radicchio, hot green chilis, watercress, radish leaves, serrano chilis, cranberries, blueberries, cilantro, blackberries, figs, black currants, cocoa powder, green and black tea, apples, bilberry, kidney beans, Swiss chard, green bell pepper, spinach, black eye peas, yellow snap peas, broccoli


Salicylic Acid

(Organic Acid) - Alfalfa sprouts, barley, beets, garlic, grapes, lingonberry, peanut, pumpkin seeds, red currants, raspberries, sage, soybeans, strawberries, tarragon, vanilla, wheat, aloe vera, licorice root, calendula


Selenium

Brazil nuts, oysters, tuna light canned in water, mussels, crab, shrimp, crayfish, Pollock, egg whites, Flounder, mushrooms, clams, Salmon, Cod, pork, sardines, bison, wheat germ, wheat berries, whole wheat pasta, turkey (light meat), scallops, ostrich, beef ,Herring, Catfish


Thiosulfonates

(Organic sulfur compound/antioxidant) - Garlic, leeks, shallots, chives, asparagus, and scallions


Tryptophan

(Amino acid)- Meats, eggs, dairy products, nuts, seeds, corn, cereal grains, legumes


Anti- Inflammatory :



Vitamin C

Yellow bell peppers, red bell peppers, hot green chili peppers, guava, kale, parsley, kiwi, strawberries, papaya, broccoli, litchi, orange, grapefruit, green bell pepper, broccoli, Brussels sprouts, pineapple, cauliflower, mustard greens, peas, cabbage, mango, carambola, tangerine, green and red tomatoes, kale


Vitamin D

Sunshine, Catfish, Salmon, Flounder, Tilapia, Herring, Sardines, eggs, tuna (white/light canned in water), Shiitake mushrooms, Pollock, Sardine fish oil, Cod,


Vitamin E

Wheat germ oil, sunflower seeds, hazelnut oil, almonds, almond oil, raw wheat germ, almond butter, safflower oil, dandelion greens, spinach (cooked), raw red bell peppers, Swiss chard (cooked), turnip greens, asparagus (cooked), beet greens (cooked),

butternut squash, blackberries, hazelnuts, kiwi, broccoli, kale


Vitamin K

Parsley, kale, spinach, dandelion greens, mustard greens, Swiss chard, turnip greens, collards, beet greens, Brussels sprouts, endive, broccoli, onions, cabbage, chives, lettuce, asparagus, basil, kiwi, soybeans, okra, mung beans, red cabbage cilantro, arugula


Apigenin

(Phytonutrient)- Parsley, artichokes, kumquats, celery, celery seeds, hot green chili peppers, peppermint, red onions, rutabagas

Beta-Carotene

(Phytonutrients/antioxidants)- found in carrots, sweet potato, spinach, kale, mustard greens, butternut squash, collards, kale, turnip greens, hubbard squash, beet greens, turnip greens, dandelion greens, Swiss chard, parsley, pumpkin, romaine lettuce, cantaloupe, boy choy, red bell peppers, apricots, red leaf lettuce


Catechins

(Flavanoid phytonutrient)- Cacao beans, green tea, black tea, Oolong tea, blackberries, black plums, cocoa powder, black grapes, red wine (Cabernet Savigon, Syrah), apples, dark chocolate, peaches, apricots, red plums, cherries, pears, blueberries, nectarines, strawberries, raspberries, grapes, cranberries, bananas, red chard, black tea


Copper

Kale, Shitake mushrooms, oysters, crab, crayfish, mushrooms, sesame seeds, clams, potage skin, cashews, navy beans, cocoa powder, turnip greens, cashew butter, beet greens, blackberries, turnip greens, guava, lentils (sprouted), pinto beans, soy , soy beans, spinach, sunflower seeds, asparagus, Swiss chard


Eriodictyol

(Flavanone phytonutrient/ antioxidant) -Citrus fruit, grapefruit, lemon, limes, oranges, pummelo, tangerines


Gamma Tocopherol

(Vitamin E compound)- Pumpkin seeds, walnuts, pistachios, flax seeds, pecans, flaxseed oil, canola, blackberries, raspberries, pine nuts, brazil nuts, green peas, cashews, clams, quinoa, navy beans, kidney beans, blueberries, parsley, whole grain bread, cinnamon


Isoflavones

(Phytonutrient)- Soy, soy beans, tofu, tempeh, red clover sprouts,


Kaempferol

(Flavonol phytonutrient)- Kale, mustard greens, capers, watercress, arugula, turnip greens, radish sprouts, broccoli, endive, spinach, Swiss chard, collards, chives, bok choy, black tea, blueberries, chia seeds, green tea, leeks, radish leaves, beer, oolong tea, asparagus


Limonoids

(Phytonutrient -terpene subclass)- All citrus fruits, caraway, cardamon, celery seed, fennel seed, and spearmint


Linoleic Acid

(Fatty Acid)- Safflower oil, sunflower oil, sesame oil, grapeseed oil


Luteolin

(Flavone phytonutrient) -Green bell peppers, celery seed, radicchio, hot yellow peppers, hot green chilis, ancho chili, serene chili, artichokes


Magnesium

Spinach, Swiss chard, navy beans (sprouted), pumpkin/squash seeds, beet greens (cooked), kelp, watermelon seeds (dried), okra, molasses, cacao beans, acorn squash, flax seed, amaranth, cactus (nopales), artichokes, chia seeds, wheat germ, crab, kale, sesame seeds, coconut water, parsley, butternut squash, brazil nuts


Myricetin

Parsley, black currants, cranberries, blueberries, onions, goji berries, rutabagas, green tea, bilberries, Swiss chard, black tea, blackberries, oolong tea, hot green chili peppers, strawberries


Omega-3 Fatty Acids

Salmon oil, Sardine oil, Krill oil, Herring oil, flaxseed oil, Salmon, Herring, Oysters, Flax seeds, Tuna (canned in water), chia seeds, sardines, shrimp, crab, Flounder, Pollock, Pike, scallops, Catfish, Perch, walnuts, clams, Cod, crayfish, Tilapia, Wheat germ oil


Phytosterols

Sunflower seeds, sesame seeds, cashews, sesame seed oil, canola oil, wheat germ oil, grapefruit, avocado, safflower oil, soybeans, oranges, pumpkin seeds, sesame seeds, figs, onions, peas, kidney beans, flaxseed oil, pistachios, apricots, beets, asparagus, Brussels sprouts, almond oil, olive oil, cantaloupe, almond butter, mung beans,

peaches, pinenuts, cucumber, tomatoes, green leaf lettuce


All Polyphenols

(Phytonutrients) - Berries, cacao beans, carrots, cinnamon, fennel, grapes, meadowsweet, mugwort, parsley, peppermint, purple eggplant, red clover flowers, tarragon, green tea, plums, cinnamon, cocoa powder, black tea, apples, red cabbage, parsley, red wine, peach, kale, radish, pears, oranges, red onions, grapes, hot yellow peppers, nectarines, grapefruit, cherries, pecans, red chard


Proanthocyandins

(Phytonutrients)- Cacao beans, blueberries, plums, cranberries, cinnamon, strawberries, cocoa powder, black currants, apples, pinto beans, peaches, grapes, hops, hazelnuts, pears, red wine, pecans, nectarines, fava beans, dark chocolate, pistachios, almonds


Quercetin

(Flavonol phytonutrient)- Hot yellow chilis, onion, ancho chili, okra, kale, capers, asparagus, black plums, radicchio, hot green chilis, watercress, radish leaves, serrano chilis, cranberries, blueberries, cilantro, blackberries, figs, black currants, cocoa powder, green and black tea, apples, bilberry, kidney beans, Swiss chard, green bell pepper, spinach, black eye peas, yellow snap peas, broccoli


Todos los alimentos se enumeran comenzando con el contenido más alto primero. La mejor manera de usar esta información es tomar nota de los alimentos que le gustan y que están disponibles para usted y que contienen varios de los nutrientes a continuación y los agregan a sus comidas semanales. ¡También puede utilizar esta lista para crear nuevas recetas que también puede disfrutar!

Dolor:

Vitamina B6, E, apigenina, betacaroteno, boro, ácido cafeína, catequinas, ácido cinámico, cumarinas, ácido ferúlico, ácido gálico, kaempferol, ácidos grasos omega-3, fenilalanina, fitoesteroles, quercetina, ácido salicílico, selenio, tiosulfonates Triptófano Antiinflamatorio: Vitamina C, D, E y K, Apigenina, Betacaroteno, Catequinas, Cobre, Eriodictyol, Gamma Tocoferol, Isoflavonas, Kaempferol, Limonoides, Ácido Linoleico, Luteolina, Magnesio, Miricetina, Ácidos Grasos Omega-3, Todos los Ácidos Orgánicos, Fitosteroles, todos los polifenoles, proantocianinas, quercetina Dolor: Vitamina B6 Pimientos rojos picantes, pavo (carne ligera), cerdo, pimientos verdes, salmón, espinacas, melón casaba, ajo, plátanos, carne de res, brotes de bambú, atún light enlatado en agua, col rizada, pollo (carne ligera), calabaza (bellota , hubbard), col lombarda, chirimoya, papas, hongos shiitake, okra, pimientos verdes y rojos, batatas Vitamina e Aceite de germen de trigo, semillas de girasol, aceite de avellana, almendras, aceite de almendras, germen de trigo crudo, mantequilla de almendras, aceite de cártamo, hojas de diente de león, espinacas (cocidas), pimientos rojos crudos, acelgas (cocidas), hojas de nabo, espárragos (cocidos ), hojas de remolacha (cocidas), calabaza moscada, moras, avellanas, kiwi, brócoli, col rizada Apigen (Fitonutriente de flavona) - Perejil, apio, semillas de apio, chiles verdes calientes, menta, cebolla roja, colinabo Betacaroteno (Fitonutrientes / antioxidantes): se encuentran en zanahorias, batatas, espinacas, col rizada, hojas de mostaza, calabaza, col rizada, col rizada, nabo, calabaza de remolacha, hojas de nabo, diente de león, acelga, perejil, calabaza, romaine lechuga, melón, choy boy, pimientos rojos, albaricoques, lechuga de hoja roja Catequinas (Fitonutriente flavonoide): granos de cacao, té verde, té negro, té Oolong, moras, ciruelas negras, cacao en polvo, uvas negras, vino tinto (Cabernet Savigon, Syrah), manzanas, chocolate negro, duraznos, albaricoques, ciruelas rojas, cerezas , peras, arándanos, nectarinas, fresas, frambuesas, uvas, arándanos, plátanos, acelgas rojas, té negro Ácido cinámico (Ácido orgánico): manzanas, semillas de anís, albahaca, coles de Bruselas, raíz de bardana, repollo, semillas de chía, achicoria, café, pomelo, limón, cebolla, naranja, orégano, perejil, maní, pera, papa, rábano, fresas, semillas de girasol, estragón, tomillo, tomates, manzanilla


Cumarinas (Fitonutriente de polifenol) - Bayas, granos de cacao, zanahorias, canela, hinojo, uvas, perejil, menta, berenjena morada, estragón Ácido ferúlico Ácido orgánico): se encuentra en la semilla de chía, manzanas, hojas de remolacha, moras, coles de Bruselas, repollo, cayena, achicoria, cebollín, maíz, arándano, semillas de eneldo, ajo, pomelo, uvas, limones, avena, cebolla, naranjas, maní, papas, rábanos, frambuesas, arroz, salvia, espinacas, mandarina, estragón, tomillo Ácido gálico (Ácido orgánico) - Té, manzanas, nueces, anacardos, clavo, berenjena, avellana, uvas, guayaba, arándano rojo, orégano, granada, papas, rábanos, frambuesas, salvia, fresas, estragón, tomillo Kaempferol (Fitonutriente de flavonol): col rizada, hojas de mostaza, alcaparras, berros, rúcula, nabos, brotes de rábano, brócoli, escarola, espinacas, acelgas, acelgas, cebolletas, bok choy, té negro, arándanos, semillas de chía, té verde, puerros , hojas de rábano, cerveza, té oolong, espárragos Ácidos Grasos Omega-3 Aceite de salmón, aceite de sardina, aceite de krill, aceite de arenque, aceite de linaza, salmón, arenque, ostras, semillas de lino, atún (enlatado en agua), semillas de chía, sardinas, camarones, cangrejo, lenguado, abadejo, lucio, vieiras, bagre, Perca, nueces, almejas, bacalao, cangrejo de río, tilapia, aceite de germen de trigo Fenilalanina (Aminoácido): se encuentra en carnes, productos lácteos, avena y germen de trigo.


Fitosteroles Semillas de girasol, semillas de sésamo, anacardos, aceite de semillas de sésamo, aceite de canola, aceite de germen de trigo, pomelo, aguacate, aceite de cártamo, frijoles de soya, naranjas, semillas de calabaza, higos, cebollas (cocidas), guisantes, frijoles, aceite de linaza, pistachos , albaricoques, habas, okra, soja, remolacha, espárragos, coles de Bruselas, aceite de almendras, fresas, brotes de bambú, coliflor, semillas de lino, almendras, aceite de oliva, melón, cebolla, mantequilla de almendras, duraznos, piñones, pepino, tomates, lechuga, aceite de semilla de uva, pimientos verdes, manzanas Quercetina (Fitonutriente de flavonol) - Chiles amarillos calientes, cebolla, chile ancho, okra, col rizada, alcaparras, espárragos, ciruelas negras, achicoria, chiles verdes calientes, berros, hojas de rábano, chiles serranos, arándanos, arándanos, cilantro, moras, higos, negros grosellas, cacao en polvo, té verde y negro, manzanas, arándano, frijoles, acelgas, pimiento verde, espinacas, guisantes de ojo negro, guisantes amarillos, brócoli Ácido salicílico (Ácido orgánico) - Brotes de alfalfa, cebada, remolacha, ajo, uvas, arándano rojo, maní, semillas de calabaza, grosellas rojas, frambuesas, salvia, soja, fresas, estragón, vainilla, trigo, aloe vera, raíz de regaliz, caléndula Selenio Nueces de Brasil, ostras, atún light enlatado en agua, mejillones, cangrejo, camarones, cangrejos de río, abadejo, claras de huevo, lenguado, champiñones, almejas, salmón, bacalao, cerdo, sardinas, bisontes, germen de trigo, bayas de trigo, pasta de trigo integral, pavo (carne ligera), vieiras, avestruz, carne de res, arenque, bagre Tiosulfonatos (Compuesto de azufre orgánico / antioxidante) - Ajo, puerros, chalotes, cebollín, espárragos y cebolletas Triptófano (Aminoácido): carnes, huevos, productos lácteos, nueces, semillas, maíz, cereales, legumbres


Antiinflamatorio:

Vitamina C Pimientos amarillos, pimientos rojos, pimientos verdes picantes, guayaba, col rizada, perejil, kiwi, fresas, papaya, brócoli, lichi, naranja, pomelo, pimiento verde, brócoli, coles de Bruselas, piña, coliflor, hojas de mostaza, guisantes , repollo, mango, carambola, mandarina, tomates verdes y rojos, col rizada Vitamina D Sol, bagre, salmón, lenguado, tilapia, arenque, sardinas, huevos, atún (blanco / enlatado en agua), hongos shiitake, abadejo, aceite de sardina, bacalao, Vitamina e Aceite de germen de trigo, semillas de girasol, aceite de avellana, almendras, aceite de almendras, germen de trigo crudo, mantequilla de almendras, aceite de cártamo, hojas de diente de león, espinacas (cocidas), pimientos rojos crudos, acelgas (cocidas), hojas de nabo, espárragos (cocidos ), hojas de remolacha (cocidas), calabaza moscada, moras, avellanas, kiwi, brócoli, col rizada Vitamina K Perejil, col rizada, espinacas, hojas de diente de león, hojas de mostaza, acelgas, hojas de nabo, acelgas, hojas de remolacha, coles de Bruselas, escarola, brócoli, cebolla, repollo, cebollino, lechuga, espárragos, albahaca, kiwi, soja, quimbombó, frijol mungo , cilantro de col lombarda, rúcula Apigenina (Fitonutrientes) - Perejil, alcachofas, kumquats, apio, semillas de apio, ají verde picante, menta, cebolla roja, colinabo Betacaroteno (Fitonutrientes / antioxidantes): se encuentran en zanahorias, batatas, espinacas, col rizada, hojas de mostaza, calabaza, col rizada, col rizada, nabo, calabaza de remolacha, hojas de nabo, diente de león, acelga, perejil, calabaza, romaine lechuga, melón, choy boy, pimientos rojos, albaricoques, lechuga de hoja roja


Catequinas (Fitonutriente flavonoide): granos de cacao, té verde, té negro, té Oolong, moras, ciruelas negras, cacao en polvo, uvas negras, vino tinto (Cabernet Savigon, Syrah), manzanas, chocolate negro, duraznos, albaricoques, ciruelas rojas, cerezas , peras, arándanos, nectarinas, fresas, frambuesas, uvas, arándanos, plátanos, acelgas rojas, té negro Cobre Col rizada, setas shitake, ostras, cangrejo, cangrejo de río, champiñones, semillas de sésamo, almejas, cáscara de potage, anacardos, frijoles blancos, cacao en polvo, hojas de nabo, mantequilla de anacardo, hojas de remolacha, moras, hojas de nabo, guayaba, lentejas (germinadas), frijoles pintos, soja, frijoles de soya, espinacas, semillas de girasol, espárragos, acelgas Eriodictyol (Fitonutriente / antioxidante de flavanona) -Citrus fruit, toronja, limón, limas, naranjas, pomelo, mandarinas Tocoferol gamma (Compuesto de vitamina E): semillas de calabaza, nueces, pistachos, semillas de lino, nueces, aceite de linaza, canola, moras, frambuesas, piñones, nueces de Brasil, guisantes verdes, anacardos, almejas, quinua, frijoles blancos, frijoles, arándanos, perejil, pan integral, canela Isoflavonas (Fitonutriente) - Soja, frijoles de soya, tofu, tempeh, brotes de trébol rojo, Kaempferol (Fitonutriente de flavonol): col rizada, hojas de mostaza, alcaparras, berros, rúcula, nabos, brotes de rábano, brócoli, escarola, espinacas, acelgas, acelgas, cebolletas, bok choy, té negro, arándanos, semillas de chía, té verde, puerros , hojas de rábano, cerveza, té oolong, espárragos Limonoides (Subclase de fitonutrientes y terpenos): todos los cítricos, alcaravea, cardamomo, semillas de apio, semillas de hinojo y hierbabuena Ácido linoleico (Ácido graso) - Aceite de cártamo, aceite de girasol, aceite de sésamo, aceite de semilla de uva Luteolina (Fitonutriente de flavona): pimientos verdes, semillas de apio, achicoria, pimientos amarillos calientes, chiles verdes calientes, chile ancho, chile sereno, alcachofas Magnesio Espinacas, acelgas, frijoles blancos (germinados), semillas de calabaza / calabaza, hojas de remolacha (cocidas), algas marinas, semillas de sandía (secas), quimbombó, melaza, granos de cacao, calabaza bellota, semillas de lino, amaranto, cactus (nopales), alcachofas, semillas de chia, germen de trigo, cangrejo, col rizada, semillas de sésamo, agua de coco, perejil, calabaza moscada, nueces de Brasil Miricetina Perejil, grosellas negras, arándanos, arándanos, cebollas, bayas de goji, colinabos, té verde, arándanos, acelgas, té negro, moras, té oolong, pimientos picantes, fresas Ácidos Grasos Omega-3 Aceite de salmón, aceite de sardina, aceite de krill, aceite de arenque, aceite de linaza, salmón, arenque, ostras, semillas de lino, atún (enlatado en agua), semillas de chía, sardinas, camarones, cangrejo, lenguado, abadejo, lucio, vieiras, bagre, Perca, nueces, almejas, bacalao, cangrejo de río, tilapia, aceite de germen de trigo


Fitosteroles Semillas de girasol, semillas de sésamo, anacardos, aceite de semillas de sésamo, aceite de canola, aceite de germen de trigo, pomelo, aguacate, aceite de cártamo, soja, naranjas, semillas de calabaza, semillas de sésamo, higos, cebollas, guisantes, frijoles, aceite de linaza, pistachos, albaricoques, remolachas, espárragos, coles de Bruselas, aceite de almendras, aceite de oliva, melón, mantequilla de almendras, frijol mungo, duraznos, piñones, pepino, tomates, lechuga de hoja verde Todos los polifenoles (Fitonutrientes) - Bayas, granos de cacao, zanahorias, canela, hinojo, uvas, reina de los prados, artemisa, perejil, menta, berenjena púrpura, flores de trébol rojo, estragón, té verde, ciruelas, canela, cacao en polvo, té negro, manzanas, rojo. repollo, perejil, vino tinto, durazno, col rizada, rábano, peras, naranjas, cebollas rojas, uvas, pimientos amarillos calientes, nectarinas, toronjas, cerezas, nueces, acelgas Proantocianinas (Fitonutrientes): granos de cacao, arándanos, ciruelas, arándanos, canela, fresas, cacao en polvo, grosellas negras, manzanas, frijoles pintos, duraznos, uvas, lúpulo, avellanas, peras, vino tinto, nueces, nectarinas, habas, chocolate negro , pistachos, almendras Quercetina (Fitonutriente de flavonol) - Chiles amarillos calientes, cebolla, chile ancho, okra, col rizada, alcaparras, espárragos, ciruelas negras, achicoria, chiles verdes calientes, berros, hojas de rábano, chiles serranos, arándanos, arándanos, cilantro, moras, higos, negros grosellas, cacao en polvo, té verde y negro, manzanas, arándano, frijoles, acelgas, pimiento verde, espinacas, guisantes de ojo negro, guisantes amarillos, brócoli

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